Мы ресторанный холдинг, у которого нет ресторанов :)Наша компания основана в 2000-х годах. И долгие годы мы и правда управляли прекрасными ресторанами: «Brothers», «Central», Краббетерия «Oh, my crab».
Но потом мы решили сосредоточиться на двух своих любимых проектах:
ZAZA – сеть итальянских автокафе TOYOSU – сеть японских суши-маркетов и теперь развиваем только их. В этих проектах у нас нет официантов, хостес, и гость обычно тратит на заказ меньше минуты. Наш гость ест дома и в автомобиле. А получает качество продукта выше ресторанного.Кроме того, нашу продукцию можно встретить на полках супермаркетов. Раньше она продавалась под брендом «Stroganoff», сейчас – под брендами «ZAZA» и «TOYOSU».
Про нас обычно говорят: «Мы только у вас и берём», «Это вы те самые ребята, у которых роботы делают суши?», «Вы большие молодцы!». Да, это мы. И мы большие молодцы. Мы всегда болеем за продукт. Мы всегда делаем только качественно. При этом никакой скуки. Всё по любви.