Шеф-повар

от 120 000 на руки

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, гибкий график

Возможно временное оформление: договор услуг, подряда, ГПХ, самозанятые, ИП

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha

Мы ищем опытного и креативного Шеф-повара для работы в нашем уютном кафе. В этой роли вы будете отвечать за разработку меню, контроль качества блюд, управление кухней и координацию работы команды поваров.

Обязанности:

- Разработка новых блюд и обновление существующего меню;

- Контроль соблюдения рецептур и стандартов приготовления пищи;

- Управление закупками продуктов и инвентаря;

- Обучение и мотивация персонала кухни;

- Организация работы кухни, включая распределение задач среди сотрудников;

- Поддержание высокого уровня санитарных норм и безопасности пищевых продуктов;

- Участие в разработке маркетинговых стратегий по продвижению новых блюд.

Требования:

- Опыт работы шеф-поваром от 3 лет;

- Знание современных кулинарных тенденций и техник;

- Умение работать в условиях многозадачности и под давлением;

- Отличные лидерские навыки и способность эффективно управлять командой;

- Высокий уровень ответственности и внимательности к деталям;

- Наличие медицинского осмотра и санитарной книжки.

Условия:

- Работа в дружной команде профессионалов;

- Возможность профессионального роста и развития;

- Конкурентоспособная заработная плата;

Если вы готовы присоединиться к нашей команде и внести свой вклад в успех нашего заведения, отправляйте свое резюме

Доступно соискателям с инвалидностью

Навыки

  • Контроль качества
  • Общественное питание
  • Контроль за качеством блюд
  • Составление технологических карт
  • Контроль качества готовой продукции
  • Контроль качества продукции
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Приготовление блюд европейской кухни
  • Приготовление блюд итальянской кухни

Адрес

Хабаровск, улица Постышева, 24

Вакансия опубликована 12 ноября 2024 в Хабаровске

Отзывы о компании

Похожие вакансии