В группу компаний (общественное питание) требуется операционный директор. Основные задачи по всем направлениям: планирование, организация, мотивация, контроль.
Обязанности:
- Полное управление операционной деятельностью ресторанов
- Внедрение и контроль стандартов качества обслуживания
- Оптимизация бизнес-процессов и повышение эффективности работы
- Управление командой ресторанов (от 50 человек)
- Разработка и реализация стратегии развития
- Контроль финансовых показателей и KPI
- Организация работы с поставщиками
- Обеспечение соблюдения санитарных норм
- Разработка маркетинговых мероприятий
Требования:
- Высшее образование (предпочтительно в сфере управления)
- Опыт работы на руководящих позициях от 3 лет
- Знание специфики ресторанного бизнеса
- Опыт управления большими коллективами
- Отличные организаторские способности
- Умение работать с большими объемами информации
- Знание MS Office, 1C, iiko
Условия:
- Достойная заработная плата, компенсация расходов на связь и ГСМ
Ждем ваше резюме и готовы обсудить возможности сотрудничества!
Ключевые навыки
- Оптимизация бизнес-процессов
- Анализ бизнес-процессов
- Автоматизация бизнес-процессов
- Аудит бизнес-процессов
- Разработка регламентов и процедур
- Постановка задач разработчикам
- Системное мышление
- Оптимизация затрат
- Управление ресурсами
- Разработка и внедрение KPI
- Управление затратами
- Моделирование бизнес-процессов
- Бюджетирование
- Управление знаниями
- Организаторские навыки
- Управление командой
- Бизнес-планирование
- Стратегическое планирование
- Стратегический менеджмент
- Обучаемость
- Ответственность
- Исполнительность
- Умение работать в коллективе
- Финансовая стратегия
- Инновационный менеджмент
- Развитие руководителей
- Делегирование
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Вакансия опубликована 25 марта 2025 в Хабаровске