Ресторан RUMA – современный ресторан паназиатской кухни, где царит атмосфера, объединяющая культуру коренных народов края и известные азиатские блюда; слияние роскоши и аутентичности, истинного азиатского гостеприимства и русской заботы.

Слаженная работа команды ресторана RUMA – это залог качественного сервиса и новый уровень индустрии гостеприимства нашего города!

ФУНКЦИОНАЛ:

Разработка меню ресторана;
Руководство коллективом кухни;
Полная ответственность за производство;
Внедрение и поддержание стандартов производства;
Инвентаризация:
Контроль соблюдения санитарных норм, технологии, рецептуры и качества продукции;
Разработка структурной схемы работы производства;
Ведение отчетной документации, проработка ТК;
Контроль стандартов качества на всех этапах;
Мониторинг себестоимости.

ЧТО МЫ ЖДЕМ ОТ КАНДИДАТА:

Высшее или средне-специальное профильное образование;
Опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет;
Владение программой Iiko;
Навыки управления персоналом;
Анализ движения товара.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
Белую заработную плату;
Работу в стабильной и надежной компании;
График работы 5/2;
Скидки и бонусы для сотрудников;
Насыщенную корпоративную жизнь;
Место работы по адресу: ул. Пионерская, д. 2В

Мы ждем именно тебя!